Tôm hùm Bình Ba là đặc sản nổi tiếng của đảo Bình Ba, thuộc thành phố Cam Ranh, tỉnh Khánh Hòa. Hòn đảo này được mệnh danh là “đảo tôm hùm” vì nghề nuôi tôm hùm lồng bè phát triển mạnh mẽ và chất lượng tôm rất thơm ngon.
Đặc điểm nổi bật
- Hương vị đặc trưng: Vùng biển quanh đảo Bình Ba nằm ngay cửa vịnh Cam Ranh, nơi có môi trường nước và ngư trường lý tưởng, tạo nên hương vị đặc biệt cho tôm hùm tại đây.
- Chất lượng thịt: Tôm hùm Bình Ba nổi tiếng với thịt ngọt, chắc và rất thơm.
- Các loại tôm hùm phổ biến: Một trong những loại tôm hùm nổi bật ở Bình Ba là tôm hùm bông xanh, có kích cỡ lớn và hương vị đặc trưng.
Cách thưởng thức tôm hùm Bình Ba
Tôm hùm Bình Ba có thể được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn, mang đến những trải nghiệm ẩm thực khó quên cho du khách:
Tôm hùm Bình Ba có thể được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn, mang đến những trải nghiệm ẩm thực khó quên cho du khách:
- Tôm hùm nướng: Đây là cách chế biến đơn giản nhưng giữ trọn vẹn hương vị ngọt thơm tự nhiên của tôm.
- Hấp bia hoặc hấp sả: Mang lại vị ngọt thanh và hương thơm thoang thoảng.
- Sashimi: Nếu muốn thưởng thức tôm hùm theo một phong cách mới lạ, bạn có thể thử món sashimi tôm hùm, đặc trưng bởi độ tươi ngon của nguyên liệu.
- Nấu cháo: Phần đầu và mai tôm thường được dùng để nấu cháo, mang lại món cháo ngọt thơm, bổ dưỡng.
Nơi thưởng thức và trải nghiệm
Khi đến đảo Bình Ba, du khách có thể dễ dàng thưởng thức tôm hùm tươi sống ngay tại các lồng bè nuôi tôm hoặc các nhà hàng trên đảo. Đây là một phần không thể thiếu trong hành trình khám phá và trải nghiệm ẩm thực tại Bình Ba.
Khi đến đảo Bình Ba, du khách có thể dễ dàng thưởng thức tôm hùm tươi sống ngay tại các lồng bè nuôi tôm hoặc các nhà hàng trên đảo. Đây là một phần không thể thiếu trong hành trình khám phá và trải nghiệm ẩm thực tại Bình Ba.
ĐẶT BÀN THƯỞNG THỨC TÔM HÙM TẠI HANG YẾN RESTAURANT
Hotline: 0979.688.586
Email: ngocvimedia@gmail.com
Địa chỉ: Shophouse E01, E02, E03 quảng trường sự kiện – Đảo Hòn Tre, Tp. Nha Trang
Website: www.hangyenrestaurant.com
